ซึ่งรวมถึงวิตามินซีและดี กราโนลาแท่ง ถั่ว แอปเปิ้ล ส้ม อาหารกระป๋องโซเดียมต่ำ กาแฟ กระดาษเช็ดมือ และสบู่ล้างมือ ในอนาคต MEDSPIRE จะซื้อสินค้าตามรายการที่ลูกค้าให้มา ในช่วงเวลาของการรายงาน Gundersen ระบุว่าคลินิกจะยังคงดำเนินการต่อไปในฐานะบริการการแพทย์ทางไกลและบริการจัดส่งพัสดุสำหรับชุมชนทุกสัปดาห์ “นี่คือวิธีที่เราจะฝึกฝนเพื่อก้าวไปข้างหน้า” กุนเดอร์เซนกล่าว “เรายังมีตัวเลือกในการดูคนในบ้านหากจำเป็น เป็นธรรมชาติของฉันที่อยากจะกระโดดและวิ่งไปหาใครก็ตามที่ต้องการความช่วยเหลือ มีความปรารถนาที่จะช่วยเหลือเพื่อนบ้านของเรา
แต่เราอาจเป็นอันตรายต่อพวกเขาได้หากเราไม่ระวัง
สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงวิธีที่เราช่วยเหลือและรักษาระยะห่างทางสังคมในทุกที่ที่ทำได้” Adventist Community Services of Greater Washington (ACSGW) ดำเนินการบริการต่างๆ มากมายสำหรับครอบครัวที่มีรายได้น้อยในมอนต์โกเมอรีเคาน์ตี รัฐแมริแลนด์ รวมถึงตู้เสื้อผ้าฟรี ชั้นเรียนความรู้ด้านคอมพิวเตอร์ หลักสูตร ESL และห้องเตรียมอาหาร อย่างไรก็ตาม ในแง่ของการแพร่ระบาดของไวรัสโคโรนา บริการเพียงแห่งเดียวที่ศูนย์แห่งนี้สามารถให้บริการตู้เก็บอาหารได้แม้ว่าจะมีความเครียดบ้างก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ACSGW ได้ดำเนินกิจการตู้เก็บอาหารที่แข็งแกร่งที่สุดแห่งหนึ่งในภูมิภาควอชิงตัน ดี.ซี. ตามคำกล่าวของ Kenneth Flemmer ผู้อำนวยการบริหารของ ACSGW ในขณะที่พื้นที่อื่น ๆ ดำเนินการเป็นรายเดือน ACSGW มีบริการอาหารเป็นรายสัปดาห์โดยการนัดหมาย ทางศูนย์จัดกระเช้าใส่อาหาร 30 ปอนด์ ซึ่งปกติแล้วสามารถเลี้ยงครอบครัวที่มีสมาชิก 4 คนได้เป็นเวลา 1 สัปดาห์ ตะกร้ามีพาสต้ากับซอสพาสต้าหรือข้าวและถั่ว รวมทั้งผักกระป๋องหรือสด ผลไม้ และขนมอบ ผลผลิตและขนมอบจะถูกรวบรวมโดย “อาสาสมัครช่วยเหลือด้านอาหาร” ผ่านองค์กร Community Food Rescue ในมอนต์โกเมอรี เคาน์ตี อาหารส่วนเกินที่ไม่ได้ใช้จะถูกรวบรวมจากร้านค้าสำหรับตู้กับข้าว เช่น ร้านที่ดำเนินการโดย ACSGW อาหารหลัก เช่น ข้าว ถั่ว พาสต้า และสินค้ากระป๋องมีให้โดยธนาคารอาหารในท้องถิ่นและโครงการช่วยเหลือด้านอาหารฉุกเฉิน (TEFAP) ที่ดำเนินการโดยกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา เนื่องจากธุรกิจต่างๆ ปิดตัวลงตามคำแนะนำของเจ้าหน้าที่ท้องถิ่น แหล่งที่มาของรายได้ของครอบครัวจำนวนมากจึงถูกพรากไปชั่วคราว ทำให้พวกเขาต้องการความช่วยเหลือมากขึ้น “ในช่วง 2-3 สัปดาห์ที่ผ่านมาพบว่าประมาณ 50 เปอร์เซ็นต์ หรือบางครั้ง 100 เปอร์เซ็นต์ มีการใช้ตู้กับข้าวเพิ่มขึ้นโดยรวม โดยลูกค้า 1 ใน 3 เป็นคนที่ไม่เคยใช้ตู้กับข้าว ACSGW มาก่อน” เฟลมเมอร์กล่าว “[ฉันเชื่อว่า] แนวโน้มนี้จะดำเนินต่อไปอีกระยะหนึ่ง”
ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน ACSGW ได้จัดหาลวดเย็บ ผลิตภัณฑ์
ผลิตภัณฑ์นม และขนมอบมากกว่า 27,000 ปอนด์ ให้กับ 425 ครอบครัว ลูกค้าบางรายถูกให้ออกจากงานโดยไม่ได้รับค่าจ้าง ครอบครัวอื่นๆ มีลูกซึ่งตามปกติจะได้รับอาหารฟรีจากโรงเรียน ด้วยจำนวนลูกค้าที่เพิ่มขึ้น ความต้องการเสบียงที่เพิ่มขึ้นจึงเริ่มลดลงทั่วทั้งภูมิภาค
“ดูเหมือนจะมีปัญหาคอขวดในการจัดหาที่สามารถจำกัดความจุของตู้กับข้าวอย่าง ACSGW เพื่อให้บริการในระดับชุมชน ฉันไม่ได้คาดหวังว่าเครือข่ายความปลอดภัยของอาหารในภูมิภาคจะเสื่อมถอยลงอย่างรวดเร็วเช่นนี้” เฟลมเมอร์กล่าว
ที่ซึ่งครั้งหนึ่งเฟลมเมอร์เคยมั่นใจในความสามารถของตู้กับข้าวในการมีอาหารหลักไว้แจกจ่ายอยู่เสมอ ตอนนี้เขากำลังสื่อสารถึงความจำเป็นในการบริจาค
“ข้อกังวลคือการจัดหาอาหารหลักของโครงการช่วยเหลือด้านอาหารฉุกเฉิน (TEFAP) ที่มีจำนวนจำกัด ห่วงโซ่อุปทานจะใช้เวลาสักระยะเพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว” เฟลมเมอร์กล่าว “ในระหว่างนี้ เป็นไปได้มากที่อาหาร TEFAP จะไม่เพียงพอและอาจหมดก่อนการส่งมอบครั้งต่อไปในสามสัปดาห์ ต้องการความช่วยเหลือเพื่อเติมเต็มช่องว่าง ‘ลวดเย็บกระดาษ’”
รายการอาหารอื่น ๆ ดูเหมือนจะมีอยู่มากมาย ทำให้ ACSGW สามารถแบ่งปันรายการอาหารกับครัวท้องถิ่นอื่น ๆ ได้
“โชคดีที่อาสาสมัครช่วยเหลือด้านอาหารของ ACSGW จำนวนมาก … แข็งแกร่ง สัปดาห์นี้ ACSGW Pantry มีผักและผลไม้มากกว่าโหล รวมถึงขนมอบที่จะใส่ในตะกร้าหลักสำหรับชั้นวาง” เฟลมเมอร์กล่าว
ACSGW กำลังเผชิญกับความท้าทายที่สำคัญ เฟลมเมอร์กล่าวว่าหากพนักงานของเขาติดโรค ศูนย์จะปิด ศูนย์ยังต้องพึ่งพาอาสาสมัครอย่างมาก ซึ่งในจำนวนนี้ 4 คนเป็นผู้สูงอายุและไม่สามารถเป็นอาสาสมัครได้ คนอื่นสามารถมาได้ แต่บนพื้นฐานที่ไม่สอดคล้องกันเท่านั้น นอกจากนี้ ความต้องการบริการที่เพิ่มขึ้น ความปลอดภัยและวัสดุทำความสะอาดที่จำเป็นเพื่อให้พนักงานและลูกค้าปลอดภัย มีค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้น 200 ดอลลาร์ต่อวัน แม้จะมีอุปสรรคมากมาย Flemmer กล่าวว่าศูนย์จะยังคงทำทุกอย่างเท่าที่ทำได้ตราบเท่าที่ทำได้เพื่อช่วยเหลือครอบครัวที่ต้องการความช่วยเหลือ
“เราต้องทำอะไรสักอย่างแม้ว่าเราจะอยู่ในช่วงเวลาแห่งความโดดเดี่ยว เราต้องติดต่อออกไป เราต้องรักษาเครือข่ายให้คงอยู่” เฟลมเมอร์กล่าว “คุณสามารถอธิษฐานได้ตลอดเวลา แต่คุณหยุดอยู่แค่นั้นไม่ได้”
credit : ยูฟ่าสล็อต
